Session European Pale Ale, 4,5%
Misty Step
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Etichetta Misty Step o Misty Step Ivana in base alle disponibilità.
Birra da alta fermentazione di colore giallo paglierino con riflessi dorati, corpo snello e di gradazione alcolica bassa che la rendono una birra fresca e beverina.
European Pale Ale perché la luppulatura scelta è continentale con Mandarina Bavaria e Cardinal sia in bollitura che in dry-hopping. Il malto usato è il Golden Promise, tipico malto di stampo inglese.
La Misty Step vuole essere una birra adatta per gli amanti delle IPA, senza un amaro troppo forte per renderla una bevuta più leggera.
IBU 26 – EBC 8,1 – Alcol 4,5%
